O našem vinařství

Historie Rodinného vinařství Pavla Bindera sahá do roku 1999.
Tento rok je mezníkem v němž se od tradičního vinařství provozovaného v rodině po desítky
let přešlo k profesionálnímu způsobu pěstování hroznů a výroby vína… Více o nás

Tramín červený

ročník 2008 – Výběr z cibéb BOTRYTICKÝ SBĚR

Tyto vzácně vyzrálé hrozny dozrály na mladé vinici. Vinifikace proběhla prostřednictvím řízeného kvašení při teplotě 16°C. Víno pak zrálo 8 měsíců v nerezové nádobě a následně v láhvi. Barva vína láká k napití svými sytě zlatými tóny, ve vůni najdeme tabákové tóny v souladu s tropickým ovocem. Chuť vína je mohutně sladká, dominuje v ní kompozice kompotovaného a kandovaného ovoce. Doporučujeme k sýrům s modrou plísní, pečené rybě nebo kuřeti.

Ročník
2008
Kategorie vína
Výběr z cibéb BOTRYTICKÝ SBĚR
Vinařská oblast
Morava
Vinařská podoblast
velkopavlovická
Číslo šarže
20/08
Obsah alkoholu
11 % obj.
Obsah zbytkového cukru
85 g/l
Obsah kyselin
6 g/l
Senzorická charakteristika
Tyto vzácně vyzrálé hrozny dozrály na mladé vinici. Vinifikace proběhla prostřednictvím řízeného kvašení při teplotě 16°C. Víno pak zrálo 8 měsíců v nerezové nádobě a následně v láhvi. Barva vína láká k napití svými sytě zlatými tóny, ve vůni najdeme tabákové tóny v souladu s tropickým ovocem. Chuť vína je mohutně sladká, dominuje v ní kompozice kompotovaného a kandovaného ovoce.
Cena
300 Kč

Zpět na katalog vína Vytisknout stránku