O našem vinařství

Historie Rodinného vinařství Pavla Bindera sahá do roku 1999.
Tento rok je mezníkem v němž se od tradičního vinařství provozovaného v rodině po desítky
let přešlo k profesionálnímu způsobu pěstování hroznů a výroby vína… Více o nás

Cabernet Moravia

ročník 2009 – Pozdní sběr

Víno pochází z 10-ti leté vinice z přísně redukované sklizně. Barva je borůvkově temná, velmi krásná. Ve vůni dominuje kombinace třešňově morušové a rybízové marmelády doplněná vůní mletého máku a kouřovostí dřeva. V chuti je víno lahodné, příjemně ovocné, sametově svěží, s nasládlými taniny v dochuti. Krásně se doplňuje se zvěřinovými specialitami, například kančími steaky s brusinkovou omáčkou, nebo vyzrálými sýry s modrou plísní

Ročník
2009
Kategorie vína
Pozdní sběr
Vinařská oblast
Morava
Vinařská podoblast
velkopavlovická
Číslo šarže
11/09
Obsah alkoholu
13 % obj.
Obsah zbytkového cukru
2 g/l
Obsah kyselin
4 g/l
Senzorická charakteristika
Víno pochází z 10-ti leté vinice z přísně redukované sklizně. Barva je borůvkově temná, velmi krásná. Ve vůni dominuje kombinace třešňově morušové a rybízové marmelády doplněná vůní mletého máku a kouřovostí dřeva. V chuti je víno lahodné, příjemně ovocné, sametově svěží, s nasládlými taniny v dochuti.
Cena
180 Kč

Zpět na katalog vína Vytisknout stránku