O našem vinařství

Historie Rodinného vinařství Pavla Bindera sahá do roku 1999.
Tento rok je mezníkem v němž se od tradičního vinařství provozovaného v rodině po desítky
let přešlo k profesionálnímu způsobu pěstování hroznů a výroby vína… Více o nás

Naše vína

  • Mošt-Bio, Veltlínské červené rané

    ročník 2011 – bio-mošt

    První bio-mošt z našeho vinařství, hrozny pocházely ze staré vinice, která je již čtyři roky…

  • Rulandské bílé

    ročník 2010 – pozdní sběr

    Vína ze sklizně 2010 vás jistě zaujmou, byla vytvořena z dobře vyzrýlých hroznů a díky vyššímu…

  • Ryzlink rýnský

    ročník 2010 – pozdní sběr

    Vína ze sklizně 2010 vás jistě zaujmou, byla vytvořena z dobře vyzrálých hroznů a díky vyššímu…

  • Muškát moravský

    ročník 2010 – Moravské zemské víno

    Mladé víno z poslední sklizně. Toto ovocné víno se svěží kyselinkou Vám jistě bude příjemnným…

  • Veltlínské červené rané

    ročník 2010 – Moravské zemské víno

    Mladé víno z poslední sklizně. Toto ovocné víno se svěží kyselinkou Vám jistě bude příjemným…

  • Tramín červený

    ročník 2010 – Ledové víno

    Toto vzácné víno bylo vytvořeno z hroznů, které byly sbírány při teplotě -9°C. Barva je výrazná…

  • Frankovka

    ročník 2010 – Kabinetní víno - ROSÉ

    Víno se představuje příjemnou růžovou barvou s ovocnou vůní i chutí malin a červeného rybízu.…

  • Cabernet Moravia/Cabernet Sauvignon

    ročník 2010 – jakostní víno Frizzante - ROSÉ

    Dostává se vám do rukou první jemně perlivé víno tyu frizzante z našeho vinařství. Pro svou lehkost…

  • Děvín

    ročník 2009 – Výběr z hroznů BOTRYTICKÝ SBĚR

    Barva vína je sytá, tmavě zlatá. Vůně je široká, kořenitá a velmi těžká. Najdeme v ní vanilkový…

  • Tramín červený

    ročník 2009 – Výběr z hroznů

    Získaná ocenění: zlatá medaile Chisinau Wines & Spirits Contest, Moldáviestříbrná medaile ze San…

  • Rulandské bílé

    ročník 2009 – Pozdní sběr

    Získaná ocenění: stříbrná medaile ze San Francisko International Wine Competition 2010stříbrná…

  • Muškát moravský

    ročník 2009 – Pozdní sběr

    Získaná ocenění: bronzová medaile ze San Francisko International Wine Competition 2010bronzová…

  • Veltlínské zelené

    ročník 2009 – Výběr z hroznů

    Získaná ocenění: stříbrná medaile Král vín 2010 velmi dobré víno * na TOP 77 vín ČR stříbrná…

  • Rulandské modré

    ročník 2009 – Výběr z hroznů

    Vína z této sklizně vás jistě zaujmou, byla vytvořena z dobře vyzrálých hroznů a díky vyššímu…

  • André

    ročník 2009 – Pozdní sběr

    Vína z této sklizně vás jistě zaujmou, byla vytvořena z dobře vyzrálých hrozů a díky vyššímu obsahu…

  • Cabernet Moravia

    ročník 2009 – Pozdní sběr

    Víno pochází z 10-ti leté vinice z přísně redukované sklizně. Barva je borůvkově temná, velmi…

  • Merlot

    ročník 2009 – Pozdní sběr

    Víno pochází z mladé vinice. Barva je temně bordeauxská, vůně osloví zralými tóny černých bezinek a…

  • Dornfelder

    ročník 2009 – Pozdní sběr

    Víno se představí mohutnou tmavou barvou, ve vůni i chuti vyniká ovocností s projevy drobného…

  • Děvín

    ročník 2008 – Pozdní sběr

    Získaná ocenění: stříbrná medaile Premios Zarcillo Španělsko 2009stříbrná medaile Valtické vinné…

  • Tramín červený

    ročník 2008 – Výběr z cibéb BOTRYTICKÝ SBĚR

    Tyto vzácně vyzrálé hrozny dozrály na mladé vinici. Vinifikace proběhla prostřednictvím řízeného…

  • Rulandské modré

    ročník 2008 – Výběr z hroznů

    Velmi vyzrálé hrozny pocházely z vinařské obce Velké Pavlovice, vinifikace probíhala ve…

  • Tramín červený

    ročník 2006 – Výběr z cibéb

    Získaná ocenění: stříbrná medaile Sélection Mondiales des Vins Canada 2009 3 korunky Malá…

  • Veltlínské zelené

    ročník 2006 – Ledové víno

    Získaná ocenění: bronzová medaile Vinex 2008 Přírodně sladké víno vzniklo lisováním zcela…

  • Pálava

    ročník 2002 – Ledové víno

    Získaná ocenění: zlatá medaile Vinoforum 2003, zvláštní cenastříbrná medaile Valtické vinné trhy…

  • Mošt-BIO, Tramín červený

    ročník 2011 – bio-.mošt

    Další bio-mošt z našeho vinařství, hrozny pocházely z mladé vinice, která je již čtyři roky…